Omega-3脂肪酸是一类对人体健康至关重要的多元不饱和脂肪酸，它们在人体内无法自行合成，因此必须通过食物摄入。随着健康意识的提升，Omega-3脂肪酸作为一种重要的营养元素，其产业创新与发展在全球受到了广泛关注。
3月31日，广东医科大学Omega-3研究与转化中心、东莞市生物技术产业发展有限公司、东莞松山湖科学城发展集团有限公司联合主办的“Omega-3产业创新与发展湾区论坛”，聚集了Omega-3领域的相关行业、产业领导者、专家学者、企业代表和投资者，共商中国Omega-3产业的发展趋势、技术创新、市场机遇与挑战、产业形态和发展模式，商定和发布Omega-3产业共识，并建立“Omega-3科技与产业联盟”。创新链人才链产业链金融链健康链，五链融合共建Omega-3科技与产业生态。
在论坛上，广东医科大学Omega-3研究与转化中心正式揭牌成立。中心由全球Omega-3领域领军学者康景轩教授领衔，致力于深入研究Omega-3在预防和治疗疾病方面的临床应用，推进转化研究及真实世界研究，加速从实验室到临床的转化进程，为临床实践与健康管理提供科学依据。中心通过跨领域、跨学科、跨界合作，整合政产学研医融各方资源，推动Omega-3研究的临床应用与产业化发展，努力建设成为国内外Omega-3领域的领先转化研究中心，助力Omega-3领域健康产业发展。
康景轩表示，目前国内需要制定高水平的Omega-3行业标准，形成高质量的科研转化和产业集群，用合成生物学等前沿科学方法在前端材料替代（从深海鱼油提取到植物发酵合成）等方面实现更加生态从而带动农业产业发展，并极大降低成本，在中端制造的更高标准和质量体系，及至在后端应用的升级和普及，做成国内乃至全球的产研高地。
广东医科大学校党委常委、副校长曾志嵘表示，广东医科大学将充分发挥大学的学术资源、医院资源、区位优势和临床转化能力等资源，全力打造一流的Omega-3研究与转化中心，以Omega-3小分子撬动大健康大产业，促进健康领域新质生产力，助力健康产业高质量发展，服务健康中国。
文|记者 孙唯 实习生 邱晨希 通讯员 王丽君
图|广东医科大学