8月27日，南国书香节现场，北京大学哲学社会科学一级教授、中央文史研究馆馆员、《走进阿嬷的潮汕》主编陈平原接受媒体采访。作为土生土长的潮州人，同时也是潮学研究的重要参与者，他围绕终身学习、新书《走进阿嬷的潮汕》、潮学发展、电影《给阿嬷的情书》、侨批遗产、岭南地域文化、方言与乡土教育等议题展开分享。
谈潮汕走红：厚积方能出圈
在访谈中，陈平原明确提出，潮汕文化的走红并非偶然。“提前十年，潮汕文化不会出圈。”在他看来，近十年潮汕从饮食、民俗到学术研究一步步积累，才迎来大众层面的爆发。
社会整体的文化转型是重要外部条件。当社会不再单一以GDP作为核心评价标尺，大众开始向往、理解不一样的生活方式，潮汕独有的市井烟火才获得广泛共鸣。大众奔赴潮汕，并非只看城市建设，而是被街头功夫茶、日常闲谈、美食烟火这类日常生活形态打动。这份出圈，既是潮汕本土学人、商界、民间与政府多方持续耕耘的成果，也契合整个时代社会心态的转向。
他提到，三十余年潮学研究沉淀，借热映电影《给阿嬷的情书》走入全国大众视野。团队此前完成十卷本《潮学集成》，汇集二十位专家，系统梳理百年来潮学研究成果。电影火爆之后，潮学迎来被全国看见的机遇，但也提出新命题：如何接续发展。未来学界将进一步回望百年潮学历程，共同探讨潮汕文化、潮商精神的当代文化建构。
同时他也提醒，当下广为流传的“有情有义，烟火潮汕”文旅口号固然动人，但情义是中华传统文化的共通价值，并非潮汕所独有。过度标签化容易引发公众的质疑，后续需要更加立体多元阐释潮汕文化，他准备用十组命题完整论述潮汕文化特质，避免简单化的概括。
谈新书变化：从地方教材到全国读物
谈及新书《走进阿嬷的潮汕》，陈平原对比九年前与林伦伦、黄挺共同主编的《潮汕文化读本》，点明两本读物定位的巨大转变。
旧读本定位面向中小学的本土地方教材，主要服务潮汕本地青少年教育。而伴随《给阿嬷的情书》热映，潮汕故事已经走出本土，拥有全国乃至全球的受众。因此《走进阿嬷的潮汕》跳出地方教学用书框架，面向全国读者，兼顾海外潮人群体。
书中删减大量教学属性内容，增补过半篇幅，重点新增侨批、短论两大板块，同时大规模更新图像资料，专门配套电影传播进行拍摄修订。内容视野拓宽，既覆盖潮州、汕头、揭阳三市，也纳入潮汕人下南洋的历史叙事，兼顾本土读者与远方对潮汕感兴趣的大众。
谈电影传播：有家族记忆更有人性共鸣
针对《给阿嬷的情书》海外传播，陈平原分析影片两层共情逻辑。第一层来自海外广大潮籍后代，侨批、下南洋的家族记忆，与他们自身的家族经历高度契合，天然容易产生共鸣。
第二层则是超越族群的普世情感。漂泊流离、艰苦奋斗、书信承载的亲情羁绊，是全人类可以感知的情感。“人同此心，心同此理”，即便没有潮汕家族渊源的海外观众，同样会被故事打动。而电影主线的侨批叙事，根基来自学界自20世纪90年代就已经开启的长期研究。
他进一步解读侨批这份世界文化遗产：侨批并非潮汕独有，梅州、江门、闽南均有留存，是粤闽民众下南洋时代“银信合一”的独特历史产物。和山东闯关东、山西走西口并列为中国近代三大移民路径，侨批成为研究近代移民史、贸易史、经济史、情感史极为珍贵的实物史料。扛标旗、营老爷、英歌舞、布马舞等民俗表演，与侨批档案、学术研究，共同组成完整的潮汕族群记忆。
谈岭南文化：地域研究不能离开方言根基
立足岭南文化视角，陈平原指出，岭南文化是宏大概念，内部广府、客家、潮汕三大方言区生活习俗、文化趣味差异巨大。“做地域文化建设，必须落实到方言层面，否则论述始终隔一层。”
当年编撰《潮汕文化读本》之后，他曾推动客家、广府版本的地方文化读本编纂，但后两者落地效果并不理想。在省级文化总结中，广府文化常常占据主流，潮汕、客家文化容易被遮蔽。他认为，地域文化建设，应当锚定方言地域与族群文化心理去推进。
地域文化深刻滋养文学、电影、舞剧、短视频等各类文艺创作。地方历史记忆，可以经由学术研究、文学创作、大众媒介多重路径进行表达。
谈阅读治学：终身学习应时代之变，广州气质造行事底色
作为常年在北京工作的潮州籍学者，陈平原近年频繁回到广东，身兼暨南大学潮州文化研究院院长、鹏城文学院名誉院长、潮州古城申遗总顾问等职务，希望力所能及反哺家乡。今年南国书香节与上海书展时间错开，让他得以同时参与两场重要书展，获得和家乡读者面对面交流的机会。
回顾在广州六年半求学岁月，他认为这座城市理性务实、脚踏实地的城市气质深刻影响自己的治学风格。广州不尚虚谈、步步前行的特质，塑造读书人的行事底色。
谈及终身学习，陈平原提出，即便是拥有博士学历的人，也需要持续学习。AI时代知识迭代加速，传统的寒窗苦读不足以应对时代变化。如今图书馆、线上阅读资源极大丰富，技术层面的障碍已经消除，关键在于唤起大众持续学习的自觉。
文｜记者 陈亮
图｜广东教育出版社