文/羊城晚报全媒体记者 陈玉霞 通讯员 粤教研 图/受访者提供
7月14日,广东财经大学广州校区综合楼305课室,来自珠海城市职业技术学院的杜老师在进行《行有止 游有方 达天下——走进导游的方寸世界》说课后,为大家展示了她自编自填词自唱的一曲“云游武汉”RAP,听得评委老师津津有味。
这样的精彩,只是广东省第五届高校(高职)青年教师教学大赛现场决赛的一个“片花”。因为,在广东财经大学里,全省89所高等职业学校推荐的135名青年教师选手于此在思想政治理论、财经商贸、教育与体育、文化艺术及其他、公共基础、电子信息、装备制造、医药卫生、土木建筑及其他等9个教学领域内进行现场教学能力比拼。
本届大赛由广东省总工会、广东省教育厅联合举办,省教育研究院和省教科文卫工会承办,现场决赛由广东财经大学协办。大赛以“上好一门课”为出发点,突显职业教育作为一种类型教育的特征,引导广大青年教师遵循职业教育教学规律和教学特点,聚焦教学、优化教学。
省教育研究院副院长李海东、省教科文卫工会主席谢岩梅和广东财经大学党委副书记、工会主席刘祖华到赛场指导工作。
两大竞赛组135名教师同场PK
据了解,此次决赛共分为文科综合和理工综合两大竞赛组,下面再分9个小组,前者包括思想政治理论、财经商贸、教育与体育、文化艺术及其他,后者包括公共基础、电子信息、装备制造、医疗卫生及土木建筑及其他。
每组将选出第1名选手参加总决赛,分别争夺文科综合、理工综合第一名,并将获得广东省“五一”劳动奖章。
广东省教育研究院副院长李海东表示,与本科院校分开比赛以来,今年的比赛内容非常契合目前形势,比如现在处于疫情防控阶段,老师们都很关注,竞赛讲课的内容就有一些是有关抗疫知识、对学生的心理教育等方面的;
同时,高职目前要扩招“两个100万”,需要大批优秀老师,高职的老师一定不能脱离实践、讲究技术技能型人才,现场很多老师展示了教学绝活,如做蛋糕的,这是粤菜师傅一类的,学生学好了就能用;还有测量工艺如何又快又准又好的,等等,这些都契合高职扩招后服务产业转型升级、服务互联网+的战略发展方向,让高职扩招更有意义。
另外,从老师们工匠谨慎的传导来说,他们可以向学生传递最新最有用的知识和技能,学生才能更顺利就业,让学生干一行爱一行,发扬工匠精神。
一些参赛青年教师认为,比赛项目有针对性和指导性,有利于提升高职院校教师特别是青年教师的专业能力和教学水平,对于加强师德师风建设、提高高职师资水平,让社会各界更全面认识职业教育具有重要意义。
说课考验教学基本功,绝活突出教学技艺
现场决赛,包括说课和教学绝活展示两项:说课着重考察教师的教学基本功,在教书育人中落实立德树人、以生为本的教学理念;教学绝活是高职青年教师教学大赛广东特有的比赛项目,反映职业院校教师高超的教学技艺,教学绝活的主题、内容和形式均由选手自定。
在本次现场决赛的绝活展示中,不少青年教师结合抗疫以来的新形势、新情况,在教学方式和教学内容上与时俱进,例如“讲好中国故事——打造有感染力、有温度的思政课”、“评说新闻——让思政课鲜活起来”、“新冠疫情下的匠人轴‘芯’-KN95口罩机齿模轴的快速编程与加工”等与抗击疫情息息相关。
另外,也有不少青年教师聚焦社会热点,把前沿问题带进教学当中,例如“百变主播,云端带货”、“新媒体营销‘脱口秀’——直播文案‘三步速成’系统展示”、“极速海报制作”等设计充满了创意和时代感,反映出广东省高职院校青年教师紧贴时代脉搏、钻研教学、爱岗敬业的职业精神。
广州工程技术职业学院餐饮管理专业的参赛老师说,自己从5月份开始准备,发挥还是有些紧张,在现场完美的说课环节后,她为评委们展示了“奶油裱花之玫瑰花”的绝活。
记者留意到,她制作一朵奶油玫瑰花的总耗时约14秒,几乎一片花瓣耗时1秒。作为又好吃又讲颜值的玫瑰花,参赛老师说花瓣、花朵造型和布局都很重要,每一步都要设计,马虎不得。