化妆品如何配方？看高职生PK技能

文/羊城晚报全媒体记者 崔文灿 通讯员 林思克 图/学校提供

化妆品企业转型升级迫在眉睫，高素质人才引入成关键。为推进化妆品类专业建设与教学改革，促进职业教育校企合作的深入开展，提升职业教育的社会服务能力以及社会认可度，12月5日-6日，2020年第三届全国大学生化妆品配方技术技能大赛在广东轻工职业技术学院佛山南海校区举行。大赛将化妆品配方技术这一热点问题与高职院校的人才培养工作有机结合起来，以赛促教、以赛促改、以赛促学、以赛促建。来自广东、河南、江苏等多个省的高职院校的100多名选手及教师参加了本次比赛。

第三届全国大学生化妆品配方技术技能大赛现场

“理论+实操”实现教学、生产对接

据了解，全国大学生化妆品配方技术技能大赛是全国轻工职业教育教学指导委员会组织，联合相关部门、行业组织、地方院校共同举办的一项全国高职院校化妆品配方技术技能竞赛活动。

珠江学者、广东轻工职业技术学院教授龚盛昭告诉记者，通过本赛事的举办，将实现以赛促教、以赛促改、以赛促学、以赛促建。具体而言，大赛将检验和展示高职化妆品类专业在化妆品生产方面技术技能的培养水平，有效提高教学质量；通过真实项目引领及标准化操作，实现教学过程与生产过程的无缝对接，促进校企合作、产教融合和产业高质量发展；促进学生专业素质和综合素质的提升，为培养创新型高素质技术技能人才发挥引领作用；加强化妆品技术相关专业实验实训条件的改善，提升专业建设水平。

本次大赛技术方案由校企共同开发，裁判以企业专家为主、高校为辅，旨在精准对接企业人才需求，加强校企交流。大赛参照《中华人民共和国国家职业标准》规定的化妆品配方师（三级）以上相应的理论知识和实际操作技能要求，设置项目包括“理论知识考核”“氨基酸透明皂实操考核”和“素颜霜实操考核”。其中，理论知识考核占总分比重的20%，两个实操考核项目加起来占80%。

经过两天激烈的角逐，广东轻工职业技术学院、湖南化工职业技术学院、南京科技职业学院、广东省轻工业技师学院获得一等奖。

提升高职教育关键在产教深度融合

经历了30年快速发展的中国化妆品行业整体持续高增速发展。今年7月《化妆品监督管理条例》出台，对企业转型升级提出了更高要求。

“导致企业陷入转型困境的其中一个因素就是人才，众多中小微企业短期内要培养或引入高素质人才困难重重，产业升级面临重大挑战。”龚盛昭表示，人才来源的关键在于专业院校的培养。事实上，全国范围内开设化妆品类专业高校数不断增加，其中，广东轻工职业技术学院等国内高职院校在化妆品专业方向上积累了多年的创新型人才培养经验。

产教融合实施过程中有着诸多现实问题，融合什么、怎么融合、如何克服企业原动力不足？论坛上，龚盛昭指出，要从产业文化、产业需求、产业元素和产业技术服务四大方面着手，积极构建高水平产教深度融合生态体系，努力打造卓越的高职教育。新生开学第一课由产业优秀人才讲专业。“化妆品产业已经细分成了原料生产、化妆品生产、化妆品营销的完整产业链。”龚盛昭表示，广轻工自1994年起就开始创办精细化工技术专业，之后还延伸出化妆品技术、化妆品经营与管理等专业，组建了围绕化妆品产业链的专业群。专业群满足了整个产业链的专业人才需求，为行业培养了150余名企业家、1000余名工程师和经理，已成为化妆品企业家和工程师培养的摇篮。